frühstück @ maximilian

Ein perfekter Tag beginnt mit dem Frühstück!

Wir möchten Sie mit einem vollkommenen Frühstück in schönem Ambiente in den Tag begleiten. Auf unserer Karte haben wir ihnen einige Frühstückspezialitäten zusammengestellt, die alle frisch zubereitet werden.

Sie können sich auch gerne ihr Frühstück selbst individuell zusammenstellen.

Starten Sie ihren Tag mit einem Frühstück ganz genau so wie sie es wollen!


Unsere Frühstückskreationen

Liebe Gäste,
Unsere Frühstücksvariationen sind auf Basis der ausgewiesenen Artikel kalkuliert. Wir bitten um Verständnis, dass Extrawünsche und Umbestellungen nicht möglich sind. Sie können sich aber Ihr Frühstück gerne Kreativ zusammenstellen.

maximilian-Frühstück
das gibt es nur bei uns!
Eier(n) im Parisienne(c) mit Kräuterbutter(d), Butter(d) und Marmelade

Speyerer-Frühstück
für Durchstarter!
Wurst- und Käsespezialitäten(d), Rühr-(d/n) oder Spiegelei(d), einen Joghurt(d) mit Waldbeeren, Butter und Marmelade

Amsterdamer
for the fast and the furious!
ein 1/2 belegtes Käse-(d) und ein 1/2 belegtes Wurstbrötchen (c)

Schweizer-Frühstück
bergig lecker!
Rührei(d/n) mit geschmolzenem Emmentaler(n) und sonnengereiften Strauchtomaten, Käsevariation(d) mit zweierlei Frischkäse(d), Birchermüsli(d/e/c), Butterd und Honig

Farmer-Frühstück
kräftig den Tag beginnen!
dazu knusprige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln unter zwei Spiegeleiern(n)

Berliner-Frühstück
schmeckt im Osten & im Westen!
ein Landei(n), Butter(d), Marmelade und Brotkorb (1 Bäckerbrötchen, 1 Brezel oder 1 Croissant)

Münchner-Frühstück
zünftig den Tag beginnen!
ein Hefeweizen 0,3l, ofenfrisches Baguette(c) und eine Brezel(c/d/n/m), ein Paar Weißwürste mit süßem Senf(a), eine Vesperplatte mit verschiedenen Käsesorten(d) und eine Variation von zweierlei Frischkäse(d) und Obazda(d), dazu Butter(d)

New Yorker-Breakfast
the world’s finest taste!
ein Frenchtoast(d/n) mit Ahornsirup, kleine Variation von rohem und gekochtem Schinken, Frischkäsenockerl(d), ein “Egg Benedict”(n/c) und einen Joghurt(d) mit Waldfrüchten

Kreta Frühstück
Rührei(d/n) mit geschmolzenem Schafskäse(d) und frischen Kräutern, Marmelade, Butter(d) dazu reichen wir einen kleinen Joghurt(d) mit Honig und gerösteten Nüssen(l)

Für Langschläfer
Prosecco-Frühstück für Zwei
Sie bekommen von uns zwei Gläser Prosecco, zweimal Rührei(d/n) mit Sweet-Chili-Sauce und Rucola, italienische Wurst- und Käsespezialitäten(d), eine Lachsplatte(j) mit Dip, sowie frischen Obstsalat

Malaga Frühstück
Rührei(d/n) mit Sweet-Chili-Sauce und frischen Kräutern, Butter(d) und
Marmelade


Brotkorb zu jedem Frühstück
(außer Amsterdamer, Münchner, Farmer & Berliner) mit ofenfrischem Baguette,1 Bäckerbrötchen (Fitkorn od. Krusti), Brezel od. Croissant (c/d/n)

 

Frühstück für Kreative

kleine Frühstücksvariation mit Wurst und Käse(d) vom Metzger aus der Region

kleine Frühstücksvariation von Geflü-gelwurst

kleine Käsevariation(d)

kleine Wurstvariation

kleine Variation italienischer Wurst- und Käsespezialitäten(d)

Variation von rohem und gekochtem Schinken

kleines Lachsbuffet(j) mit Meerrettich-Dip

ein Landei(n)

Rühr- oder Spiegelei(d/n)*

Egg Benedict(n/c)

Rühr- oder Spiegelei(d/n) mit Bacon oder Schinken*

Rührei(d/n) mit herzhaftem Schafskäse(d)*

Rührei(d/n) mit geschmolzenem Emmentaler(n) und Strauchtomaten*

Rührei(d/n) mit Sweet-Chili-Sauce*

Eier(n) im Parisienne(c) mit Kräuterbutter(d)

Spiegel- oder Rührei(d/n) auf Bratkartoffeln mit Speck

ein Paar Weißwürste mit süßem Senf(a) und einer ofenfrischen Brezel(c/d/n/m)

Frenchtoast(d/n/c) mit Ahornsirup

“Korsische Eier” Zwei Eier im Glas
mit Senf und Balsamico

Auswahl von frischen Früchten

Birchermüsli(d/e/c)

Joghurt(d) natur

Joghurt(d) mit Waldbeeren

Auswahl von frischen Früchten in Joghurt mit Knuspermüsli(c)

Frischkäse(d)

Frischkäse(d) mit Pinienkernen(l) und frischem Basilikumpesto

Variation von zweierlei Frischkäse(d)

Obazda(d)

Baguette(c)

Croissant(c/d/n)

Brezel(c/d/n/m)

Brötchen(c)

1/2 Brötchen(c) belegt mit
Wurst oder Käse(d)

Butter(d), Marmelade, Honig oder Nutella

* Zu diesen Gerichten reichen wir ofenfrisches Parisienne(c)…